对我们而言现代社会的进步发展决定了我们如今生活中的多样化多样性特点，那么我们就应该清楚实际上生活中一直都在进步着，几乎行行业业都在遭受着冲击，在不同程度上直接加重了人们的生活成本。有许许多多类似于电磁炉这样的电器设备出现直接替代了传统的燃气燃具。电磁炉设备的出现大大节约了后期生活成本。那么面对电磁炉这种设备同过去的传统燃气灶相比又有什么特殊性能呢?电磁炉的确是使用简单而方便，快捷而效率，同时也节省了很多的时间。

　　电磁炉与传统的燃气灶的区别又是什么呢?

　　绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

　　安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

　　改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。

　　减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

　　节省场地：体积小、热效率高、加热速度快，大大节省了场地使用面积。

　　可以精确温控：大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广

　　随着燃油的增加。电磁炉在电器产品中的销量、关注度等数据显示：越来越

　　多的家庭用户、企业用户都已经开始选择这种无明火、环保、安全、操作简便的新型炉具，意味着厨房高效节能新时代的来临。

　　对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用大功率电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的使用成本计算：一至二年即可省回电磁炉的购买成本(在厨中厨网站的“产品介绍”栏目里有详细分析计算数据)。在以后更长的使用时间(电磁炉是一种使用寿命长的炉灶)，得到的将是一种每天都在节省的优势，三至四年以后即可节省出一台全新电磁炉的购买费用，其节能效果可达到50%左右。

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